Aperitivos sem alcool

Água de coco com suco de caju

INGREDIENTES:

1. 250 ml de suco de caju
2. 2 colheres de sopa de leite condensado
3. 5 castanhas de caju médias cruas e sem sal
4. 700 ml de agua de coco

MODO DE PREPARO:

1. Coloque no copo do liquidificador o suco de caju, as castanhas e o leite condensado.
2. Bata por 1 minuto e distribua em uma forma de gelo.
3. Leve ao congelador por três horas ou até ficar firme.
4. No momento de servir, arrume os cubos em 4 copos e despeje a água de coco.

Se preferir, enfeite com castanha de caju triturada.

Raspadinha de melancia

INGREDIENTES:

1. - 1 lata de leite condensado
2. - 3 vezes a mesma medida de melancia picada sem caroço (5 fatias pequenas)

MODO DE PREPARO:

• Coloque no copo do liquidificador o leite condensado.
  
• Raspe bem a lata.
• Junte a melancia ao Leite Moça.
• Bata bem até que fique um creme consistente.
• Encha 6 copos altos com o gelo picado.
• Despeje o creme de melancia sobre o gelo.
• Coloque um canudinho e sirva a seguir.